11月12日至14日，“国际酒文化论坛”由山东省委外事办公室、烟台市人民政府主办，烟台市人民政府外事办公室、蓬莱区协办人民政府、烟台葡萄葡萄酒产业发展服务中心”在山东省烟台市隆重举行。本次论坛吸引了各国驻华使节、国际葡萄酒组织、葡萄酒行业协会、知名葡萄酒企业、高校代表等百余位嘉宾参会与法国、西班牙、匈牙利、智利、澳大利亚等11个国家的科研机构合作，搭建了国际酒文化交流新平台，提升了烟台酒文化的国际知名度和影响力。
开幕式上，匈牙利驻华使馆副团长柯来义参赞、国际葡萄与葡萄酒组织主席路易吉莫约、法国国家葡萄酒品评专家协会主席奥利维尔布什等出席开幕式世界葡萄酒旅游组织中国区负责人蒋家伟、山东省委外办领导、烟台市政协领导等重要嘉宾发表讲话，分享机遇国际葡萄酒文化的发展。
开幕式上还举行了一系列活动：高端智库“国际葡萄酒文化研究中心”揭牌、“烟台科技大学格鲁吉亚葡萄酒文化中心”揭牌、“中国葡萄与葡萄酒研究中心”揭牌。 《酒诗》译编项目正式启动，匈牙利信托凯文化基金会与蓬莱酒业协会签署战略合作协议。
在主旨演讲环节，烟台葡萄葡萄酒产业发展服务中心主任蒋迎松重点介绍了烟台葡萄酒产业和文化的推广；法国索米尔产区董事长Guillaume Huchy、匈牙利索斯卡酒庄品牌大使杜胡安塞巴斯蒂安希拉尔、张裕集团副总经理兼首席酿酒师李继明、拉菲龙代酒庄总经理Charlie Tertena等嘉宾们结合各自产区和酒庄的特点。 《酒文化》进行了精彩的分享与交流，促进了国际酒文化的互学互鉴、创新发展，赢得了观众的高度赞誉。
本届“国际葡萄酒文化论坛”还设置了国际品酒大赛、酒庄香氛之旅、匈牙利高端葡萄酒品鉴会、澳大利亚葡萄酒展等一系列活动，国内外不同特色的葡萄酒同台竞技，丰富多彩。烟台酒文化博物馆和酒庄体验让活动充满国际元素，展现烟台特色。
